Ein neuer Geschmack – Black Garlic

Eine ungewöhnliche Note. Umami.

  • nicht mit weißem Knoblauch vergleichbar
  • ein milder, süßer, saurer Geschmack
  • mit Spuren von Pflaume und Lakritze
  • Nuancen von Balsamessig und Karamell
  • Textur von getrockneten Aprikosen
  • ein einzigartiges, reiches Geschmackserlebnis

schwarzer_knoblauch_geschmack