Home »
Verwendung des Schwarzen Knoblauchs
Verwendung des Schwarzen Knoblauchs
- die einzelnen Zehen können als Snack gegessen werden
- als zarte, streichfähige Paste auf Käse, Mozarella, auf dem Buttertoast
- im Frischkäse, in Salaten, in Suppen
- in Marinaden, in Dips
- im Brot, im Ciabiatta verbacken
- köstlich als Streusel im Vanilleeis oder vermengt
- im Kartoffelpüree
- als Zutat zu vielen Gerichten: zu Huhn, Lamm, Pizza, Pasta, asiatischen Gerichten … und …