Black Garlic Ketchup

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3,72  / 100 ml

Exquisite Komposition mit Santorin Tomaten, Black Garlic und Pinienhonig

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Vorrätig

Produkt enthält: 250 ml

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Beschreibung

Schwarzer Knoblauch-Ketchup

Die Rezeptur dieses exquisiten Ketchups besteht aus Honig, Essig, Gewürzen und einer einzigartigen Vielfalt an Santorin Tomaten, abgeschmeckt mit bestem Schwarzem Knoblauch. Eine außergewöhnliche, harmonische Komposition, dunkel in der Farbe und köstlich im Geschmack. Eine Rarität.

Verwendung:

  • Als Dip für Pommes oder Chips, fürs Spiegelei
  • Als Marinade für Geflügel, Fleisch und Weißfisch oder klassisch zu Nudeln
  • Zum Grillen für Würstchen und Fleisch
Nettofüllmenge 250 g
Herkunft Griechenland

 

 

Der Schwarze Knoblauch für den Black Garlic Ketchup wird in „Downvillage“, einer experimentellen Farm von jungen Pionieren, auf einer Höhe von 350m im Pilion-Gebirge in Zentral-Griechenland hergestellt.

Ausgewählte einheimische Knoblauchsorten unterliegen 60 Tage den kontrollierten Bedingungen von Temperatur und Feuchtigkeit, um ihre geschmacklichen sowie ihre antioxidativen und gesundheitlichen Qualitäten zu entfalten.

Wenn der Schwarze Knoblauch gereift ist, werden die Knollen von Hand geschält und nur die besten finden ihren Weg in die Produkte von „Downvillage“.

Inhaltsstoffe:
Santorin Tomatenmark, Schwarzer Knoblauch, griechischer Pinienhonig, Glukosesirup,  Essig, Zucker, Nelken, Stabilisator: Xanthan

Nährwerttabelle Zusammensetzung pro 100g
Brennwert 695 KJ/174 Kcal
Fett Spuren
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 28,65 g
Eiweiß 2,5 g
Natrium 65,7 mg

Lagerung:
Das geöffnete Produkt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.

Hergestellt von:
Downville in 37011 Katichori, Pelion mtn, Griechenland
www.downvillage.gr

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