Zeitschrift „natur & heilen“ lobt Schwarzen Knoblauch
Küchenheld Knoblauch: Schützt Herz und Gefäße – und schmeckt
„Er gibt nicht nur vielen Gerichten die richtige Würze, Knoblauch hält obendrein Herz und Gefäße gesund, stärkt das Immunsystem und soll Krebs vorbeugen. Eine ganz besondere Delikatesse ist der schwarze Knoblauch – er besitzt zudem eine große Heilwirkung, und man riecht ihn so gut wie nicht.“
Die Zeitschrift „natur & heilen“ berichtet in ihrer September-Ausgabe auf acht Seiten über Knoblauch und über die gesundheitlichen Vorteile des Schwarzen Knoblauchs: „Bekömmlich und voller Vitalstoffe„.